En  Centro  de  Educación AYS,  la  hora  de comer es  considerada  como  otro momento educativo  más de la jornada escolar,  siendo tan importante la  calidad de la alimentación, como el fomento de actitudes y buenos hábitos del alumno en la  mesa, siempre bajo la supervisión del profesorado y del personal contratado a tal efecto.  Adquirir  buenos hábitos  alimentarios  y de higiene durante la infancia es relativamente fácil. Cambiar  los hábitos  incorrectos durante la edad adulta es mucho  más difícil.  De ahí  la  enorme  importancia  que  tiene  en  los  niños  la adquisición de unos buenos hábitos alimenticios desde edades tempranas.

Sabemos que una alimentación sana y equilibrada repercute en el  rendimiento escolar. Por ello, nuestros menús están supervisados por nutricionistas de la Dirección General de Salud Pública y el departamento de Salud Alimentaria, basándose en una dieta mediterránea.